El dispensador de servilletas interplegadas Tork reduce en un tercio el consumo de servilletas en las cafeterías de la Unión de estudiantes de Munich.
El dispensador está diseñado para que las servilletas se cojan de una en una, al contrario de lo que sucede con los dispensadores tradicionales, que suelen ofrecer grandes cantidades de una vez. Además de generar menos residuos y reducir el consumo excesivo, el sistema de servilletas interplegadas Tork también soluciona el problema que supone que se acaben las servilletas durante periodos de gran actividad.
"Hasta ahora, a menudo ocurría que se acababan las servilletas cuando la cola era inmensa y los cajeros no tenían tiempo para rellenar los dispensadores", afirmó Emil Harrant, de la Unión de estudiantes de Munich. "Gracias al nuevo dispensador de servilletas, este problema se ha resuelto solo."
Según Emil, la sencilla dispensación de servilletas de una en una, así como el diseño del dispensador hacen que resulte sencillo extraer una servilleta con una mano mientras se sujeta la bandeja de comida con la otra. El hecho de que las servilletas se extraigan de una en una es una ventaja en cuanto a higiene, ya que cada servilleta sólo la toca quien la va a utilizar. Sin embargo, la mayor ventaja es la reducción del consumo en la Unión de estudiantes, que sirve alrededor de 2,6 millones de comidas cada año y que antes empleaba hasta ocho millones de servilletas.
"Ahora desechamos menos servilletas sin utilizar y empleamos casi tres millones menos de servilletas cada año", afirmó Emil Harrant. "Debido a su mejor calidad, las nuevas servilletas son algo más caras, pero el sistema se amortizará rápidamente."
Según Emil, el hecho de que los dispensadores de gran capacidad puedan contener hasta 900 servilletas evita la necesidad de rellenarlos durante la hora punta; esto ayuda a reducir las colas. Además, el espacio publicitario de los dispensadores es útil para realizar diversos anuncios a los estudiantes, desde ofertas especiales de comida hasta plazos de solicitudes de préstamos para estudiantes.
En total, se emplean 35 dispensadores de servilletas interplegadas Tork en los seis comedores de la Unión de estudiantes. "Nuestro objetivo en un futuro es emplear sólo una servilleta de un dispensador y de un único fabricante", afirmó Emil.
La Unión de estudiantes de Munich ahora también emplea bobinas azules Tork Advanced 420 en las cocinas. Cada 510 metros ofrecen 1.500 paños de uso general empleados para superficies, objetos y manos.