Guía de colocación de dispensadores para la cocina y el comedor
Las personas mayores suelen ser un grupo de riesgo, de ahí que sea tan importante seleccionar cuidadosamente los alimentos y garantizar la seguridad alimentaria. Es esencial realizar una buena higiene de manos y limpieza para evitar la propagación y el crecimiento de microorganismos dañinos, así como las intoxicaciones alimentarias. Las intoxicaciones por alimentos pueden provocar enfermedades muy graves, y las enfermedades infecciosas se pueden propagar con más facilidad en entornos de cuidado.
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